コルシカ島のグルメ①シーフード<フランス・バスティア>/Bastia

コルシカ島は、イタリアンが多い。バスティアのシーフード料理はどこも間違いなさそうだ。
ならばロケーションでいこう、派手でなくていい、地元評判店にしよう。

旧港側にテラス席を設けるこじんまりとしたレストラン。店のエントランスは坂を上がった裏通り側にある

この日は風が強かったからテラス席ではなく窓側の席で。コルシカ島名産の栗で造ったクラフトビール「ピエトラ」に初挑戦。超絶美味しい!

食事を待つ間ピエトロを2杯いって、食事のお供はコルシカ島特産ロゼで

シンプルにボンゴレが美味しい

旧港を眺めながらが気持ちいい

パスタはリングイネです

メインは、朝獲れた鯛をグリルに。ほのかにハーブの香りがするなかにレモンをギュッとするだけ。超絶美味です

付け添えのラタトゥイユとポテトもグリルを邪魔せず名脇役でgood

Lavezzi
8 Rue Saint-Jean, 20200 Bastia, France

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