Pasta Fresca Da Giovanni
ミラノでの食事は、お高いイメージあるけれど、ミラノにも安くて美味しいところは存在します。
中でも感動的だったのがこちら、「Pasta Fresca」
－ photo on Dec 2019
「最後の晩餐」のサンタ・マリア・デッレ・グラツィエ教会から歩いて3分ほどのところにあるパスタ専門店。
地元の人たちで満席状態絶え間なく、でも回転いいから外で待つのも苦ではありません。
－ photo on Dec 2019
パスタは、日によって変わるショートかロングをチョイスし、それに合わせて用意されたソース5種からチョイス、つまりは10種。
か、その日のラビオリ2種、よって合計12種（全部9€）。
ハーフ＆ハーフ（12€）もできます。
この立地でこのお値段、そしてしっかりと美味しい。文句のつけようがないミラノランチ。
－ photo on Dec 2019
移転したのかな？
2019年の時は、「最後の晩餐」のサンタ・マリア・デッレ・グラツィエ教会からすぐのところにあったのに、2024年の時はナヴィリオ・グランデ近くに移転してました。
－ photo on Dec 2024
“Sugo di pomodoro con burratina”
—tomato sauce, burratina (soft mozzarella cheese), basil
“Pesto di Olive Taggiasche con Mandorle e Basilico”
—black olives, almonds and basil
ハーフ&ハーフ（15€）、今回はこの2種。
相変わらず超絶美味しい、いやほんとレベルの高いパスタ屋だ。
－ photo on Dec 2024
Pasta Fresca Da Giovanni
Piazza Giovine Italia, 20123 Milano, Italy
https://pastafrescadagiovanni.altervista.org/